6-9 Novembre : Brisbane, côté boulot

Image du week-end : En tenue d'hôtesse

Alors, maintenant que vous connaissez tout de Brisbane (...), passons aux choses sérieuses : l'expo.
Intitulée "Good Food & Wine Show" (Expo Vin et bonne bouffe), elle s'est déroulée de vendredi à dimanche de 10h à 18h. En tout, 18 000 personnes sont venues déguster plein de bons petits plats et de bons vins de toute l'Australie, de grandes entreprises comme des petites locales.

Si vous vous rappelez mon message il y a quelques semaines sur le problème d'obésité dans le pays, vous comprendrez que tout ce qui peut permettre de manger plus sain a le vent en poupe.

L'expo vue de haut et notre stand

C'est dans cette optique que Tefal présentait sa "friteuse" ActiFry, qui cuit bien plus que des frites.

On a cuisiné pendant 3 jours plein de bons petits plats dès 9h du matin : frites nature, au chili, aux herbes ; poulet à l'ail, au pesto, à l'ananas ; boeuf madagascar ; cassoulet de saucisses et haricots blancs...

Le côté diététique dans tout ça ? Il suffit d'1 cuillère d'huile pour faire cuire 1 kg de frites/légumes/viande/fruits de mer... Magique ! Et c'est trop bon ! Et aucune odeur, ça cuit dans la machine fermée !

Non, je ne fais pas de pub (hum hum) mais franchement après 3 jours, la machine me manque à la maison... En plus, j'avais envie de frites depuis 2 semaines, ça ne pouvait pas mieux tomber !

Alors Nicole, pour ton problème d'appareil qui a brûlé, je peux pas t'aider, il y a dû y avoir une surchauffe quelquepart. Il est foutu du coup ?

frites, poulet, saucisses... Miam

Au début, j'avais peur de parler - je connaissais rien au produit (je l'avais jamais vu marcher) et expliquer un produit que je ne connais pas en anglais, j'appréhendais un peu... Mais finalement, après avoir écouté les autres pendant 1h (je coupais les patates pendant ce temps-là), je me suis lancée et je n'ai plus arrêté ! J'ai adoré faire les démonstrations, servir les plats, les cuisiner. C'étaient 3 super journées.

Et puis j'ai pu rencontrer des vendeuses de l'entreprise que je ne connaissais que par téléphone. C'est là que j'ai découvert qu'on avait une force de vente spéciale "mamans" : que des femmes de 40-60 ans qui s'occupent de 10-15 magasins. Elles étaient super gentilles. Avec Christine et la fille d'une des "mamans", on était les plus jeunes.


Finalement, le seul truc con, c'est qu'avec des dizaines ou centaines d'exposants, on s'est retrouvé en face du seul stand qui proposait de la nourriture pour chiens et chats !! Pas top la vue (heureusement, il n'y avait aucune odeur) !

notre équipe de choc

côté "cuisine"

Que de goinfres !

Et puis j'ai un peu profité moi-même de l'expo, en goûtant certains produits pendant ma pause déjeuner. J'avoue que je me suis concentrée uniquement sur les dégustations de chocolat - Lindt était de la partie et d'autres chocolatiers locaux. Miam... Pas de foie gras en tout cas. Dommage, j'aurais pu faire mes provisions pour Noël.

C'était une très bonne expérience. Je suis rentrée fatiguée à 22h dimanche à Sydney, mais ça en valait la peine. Et puis j'ai hâte de récupérer mes 2 jours de boulot en week-end prolongé !

Pour FX, le week-end était beaucoup plus calme.