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jeudi 13 novembre 2008

6-9 Novembre : Brisbane, côté boulot

Image du week-end : En tenue d'hôtesse


Alors, maintenant que vous connaissez tout de Brisbane (...), passons aux choses sérieuses : l'expo.
Intitulée "Good Food & Wine Show" (Expo Vin et bonne bouffe), elle s'est déroulée de vendredi à dimanche de 10h à 18h. En tout, 18 000 personnes sont venues déguster plein de bons petits plats et de bons vins de toute l'Australie, de grandes entreprises comme des petites locales.



Si vous vous rappelez mon message il y a quelques semaines sur le problème d'obésité dans le pays, vous comprendrez que tout ce qui peut permettre de manger plus sain a le vent en poupe.
L'expo vue de haut et notre stand


C'est dans cette optique que Tefal présentait sa "friteuse" ActiFry, qui cuit bien plus que des frites.
On a cuisiné pendant 3 jours plein de bons petits plats dès 9h du matin : frites nature, au chili, aux herbes ; poulet à l'ail, au pesto, à l'ananas ; boeuf madagascar ; cassoulet de saucisses et haricots blancs...
Le côté diététique dans tout ça ? Il suffit d'1 cuillère d'huile pour faire cuire 1 kg de frites/légumes/viande/fruits de mer... Magique ! Et c'est trop bon ! Et aucune odeur, ça cuit dans la machine fermée !

Non, je ne fais pas de pub (hum hum) mais franchement après 3 jours, la machine me manque à la maison... En plus, j'avais envie de frites depuis 2 semaines, ça ne pouvait pas mieux tomber !
Alors Nicole, pour ton problème d'appareil qui a brûlé, je peux pas t'aider, il y a dû y avoir une surchauffe quelquepart. Il est foutu du coup ?
frites, poulet, saucisses... Miam


Au début, j'avais peur de parler - je connaissais rien au produit (je l'avais jamais vu marcher) et expliquer un produit que je ne connais pas en anglais, j'appréhendais un peu... Mais finalement, après avoir écouté les autres pendant 1h (je coupais les patates pendant ce temps-là), je me suis lancée et je n'ai plus arrêté ! J'ai adoré faire les démonstrations, servir les plats, les cuisiner. C'étaient 3 super journées.

Et puis j'ai pu rencontrer des vendeuses de l'entreprise que je ne connaissais que par téléphone. C'est là que j'ai découvert qu'on avait une force de vente spéciale "mamans" : que des femmes de 40-60 ans qui s'occupent de 10-15 magasins. Elles étaient super gentilles. Avec Christine et la fille d'une des "mamans", on était les plus jeunes.


Finalement, le seul truc con, c'est qu'avec des dizaines ou centaines d'exposants, on s'est retrouvé en face du seul stand qui proposait de la nourriture pour chiens et chats !! Pas top la vue (heureusement, il n'y avait aucune odeur) !
notre équipe de choc


côté "cuisine"
Que de goinfres !


Et puis j'ai un peu profité moi-même de l'expo, en goûtant certains produits pendant ma pause déjeuner. J'avoue que je me suis concentrée uniquement sur les dégustations de chocolat - Lindt était de la partie et d'autres chocolatiers locaux. Miam... Pas de foie gras en tout cas. Dommage, j'aurais pu faire mes provisions pour Noël.


C'était une très bonne expérience. Je suis rentrée fatiguée à 22h dimanche à Sydney, mais ça en valait la peine. Et puis j'ai hâte de récupérer mes 2 jours de boulot en week-end prolongé !
Pour FX, le week-end était beaucoup plus calme.

lundi 10 novembre 2008

6-9 Novembre : Brisbane pour le boulot, sans le boulot !

Image du week-end : Brisbane - la City

Me voilà de retour ! Avant de vous parler de Brisbane côté boulot, un petit message pour vous mettre dans l'ambiance de la ville...

Jeudi, j'ai donc décollé en direction de Brisbane, 1000 kms au Nord de Sydney, en compagnie de Christine, Chef de produits (du marketing pour les non experts).
La ville a beau être sur le même fuseau horaire, Brisbane a 1h de moins que Sydney en été (ici) car le Queensland n'observe pas le changement d'heure.

J'avais entendu pas mal de critiques sur la ville, je ne m'attendais donc pas y voir à grand chose. De toute façon comme j'étais là pour bosser, je n'espérais même pas visiter mais finalement, j'en ai bien profité.
Il faisait très chaud - 30° jeudi et vendredi et avec nos pantalons d' "hôtesses", on crevait de chaud. J'enviais les filles en robe légère !

Jeudi, on a terminé d'installer le stand vers 17h donc on s'est baladé avec Christine le long du fleuve Brisbane - comme la ville, ils devaient être à court d'inspiration - et on a mangé en terrasse. Le gros avantage de voyager pour le boulot, c'est qu'on ne regarde pas nos dépenses, on peut boire et manger dans les cafés-restos qui nous tentent le plus même à 40$ le plat ! Ce 1e resto en bord de fleuve était donc délicieux (Café San Marco).

Vendredi soir, on a mangé dans un resto turc, très bon aussi, primé dans les guides. En surprise de la soirée, on a eu droit à la danse du ventre.
Resto turc Ahmet (Southbank, Grey Street), avec danse du ventre


Niveau hôtel, on sent que le Groupe n'a pas encore mis en place une politique de contrôle des coûts comme il y avait chez InBev (où on avait 75€ pour dormir avec petit-déj). Ici, j'ai découvert avec émerveillement que j'avais un appartement 1 chambre pour moi toute seule ! Un mini Mercure Appartments en somme -souvenirs de Darling Harbour-, à 190$ la nuit hors petit-déj (20$ le petit-déj quand même) ! Christine dormait dans un autre appartement car chez SEB, on ne partage pas les chambres avec ses collègues. C'était super pour se relaxer, même si j'étais tellement crevée depuis des semaines que là j'en ai profité pour dormir plus que tôt : j'étais couchée à 20h45 jeudi et 19h30 samedi (sans internet, ça aide aussi...) !!! Et même comme ça je suis encore fatiguée. Faut pas demander le nombre d'heures de sommeil en retard que j'ai.

Voici donc mon appartement pour 3 nuits :
Mon appartement au Riverside Hotel, Southbank


Vendredi après-midi, alors qu'on était censées travailler jusque 18h, Christine m'a proposé de profiter du calme de l'expo pour aller visiter la ville dès 15h ! Je suis donc partie en ville, mon Lonely Planet sous le bras (j'ai bien fait de l'emmener au cas où). Je me suis promenée pendant 3h entre la City et la Rive Sud (Southbank), environ 6 kms. Brisbane s'est révélée beaucoup plus jolie que je ne le pensais, avec plein de parcs en plein milieu de la City, quelques bâtiments anciens (19e siècle donc) et même une plage avec "lagon" fermé en bordure de fleuve !! C'était vraiment une super après-midi, c'est sympa que Christine m'ait laissée en profiter alors qu'elle-même, originaire de Sydney, n'a jamais visité la ville. Je crois que ma tendance à jouer la touriste partout même au boulot (avec mes photos à toute occasion) ne lui a pas échappé...
Quelques attractions de la ville :
ci-dessus : la grande roue (Southbank), Anzac Square et Chapelle St Stephen (City)
ci-dessous : Conrad Treasury Hotel et Parlement
entre ancien et moderne

Southbank : café en bord du fleuve et la Plage - même les sauveteurs sont présents avec la traditionnelle planche de surf pour ce lagon de 50m
!
Curiosité de Southbank : Pagode Népalaise, reste de l'Expo Universelle de 1988.

Maintenant je peux dire que j'ai visité toutes les grandes villes du pays :-)
Ca tombait vraiment bien cette expo. La prochaine fois, s'ils ont besoin de quelqu'un à Darwin, je suis partante aussi !

Quelques infos supplémentaires sur la ville : http://fr.wikipedia.org/wiki/Brisbane.