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samedi 19 avril 2008

17 Avril : Marché et parc d'Adelaïde

Image du jour : les tours d'Adelaïde depuis un de ses parcs

Jeudi, on a continué à explorer la ville tranquillement.
Au programme : le marché, le quartier chinois et un parc.
On commence donc par le marché couvert de la ville. Comme Sydney avec son Paddy's Market, Melbourne son Queen Victoria Market, Adelaïde a son Central Market où l'on trouve toutes sortes de bons produits frais. Il est plus petit que les 2 précédents, c'est plus simple de s'y retrouver. On a réussi à goûter gratos du fromage (ils avaient même du Boursin en dégustation !) et des saucisses. J'ai craqué sur du bon pain, du ciabatta, ça faisait longtemps que j'en avais pas mangé (eh oui, c'est possible de trouver parfois du bon pain en Australie... parfois).
La Torrens River (gauche) ; un tram devant l'hôtel de ville (droite)
l'extérieur du marché
Difficile de résister devant tant de bons stands...
Vous connaissiez la viande de chameau fumée ?? cf viande noire ci-dessus
Le Central Market se trouve juste à côté du quartier chinois, assez limité à Adelaïde. Comme partout, l'arche (pagode ?) marque l'entrée du quartier.
Gouger Street, bordure de Chinatown
On est ensuite allés dans un parc au Nord de la Torrens River, pour admirer la vue sur la ville et ses collines. C'était très joli, mais un feu amenait pas mal de fumée au-dessus de la City... Pas de quoi s'inquiéter, ils ont l'habitude de maîtriser les incendies (rappelez-vous le feu des Grampians).
Cathédrale St Pierre depuis le parc

Vue sur les collines enfumées (gauche) et les tours de la ville (droite)
Coucou, c'est nous !

les arbres commencent à prendre leurs couleurs d'Automne
Voilà, c'était notre dernier jour à Adelaïde. On aurait bien aimé y rester un peu plus longtemps parce que c'est vraiment une ville agréable, mais un long voyage nous attend encore avant d'arriver à Perth.

16 Avril : Détente sur la "plage d'Adelaïde" (Glenelg)

Image du jour : Un parfum de vacances (encore plus !)

Mercredi, on a quitté le centre d'Adelaïde pour aller vers sa plage, à Glenelg, à 20 minutes en voiture ou en tram. Le temps était tellement beau que c'était dur de résister à une session farniente sur le sable... On n'en avait pas profité autant depuis Sydney je pense !


On s'est baladé sur la promenade bordée de palmiers et de pins, puis autour de la marina avec ses bateaux de luxe.

La digue, côté plage


La marina et ses beaux bateaux


Un dauphin se promenait lui aussi dans la marina, mais il est parti quand on arrivait pour le voir (des Français nous avaient prévenus qu'il y en avait un dans le coin) ; on a juste eu le temps d'apercevoir ses nageoires 2-3 fois avant qu'il ne disparaisse.

Avant de partir, on s'est pris un bon café en terrasse (dont un caramelatte délicieux). Ils sont bons en café ces Australiens (meilleurs qu'en bière...).


En fin de journée, on s'est attelé à une nouvelle recette : les rillettes de saumon... Celles qu'on avait dégustées en Tasmanie commençaient à nous manquer.
C'était très simple à faire : un peu de saumon fumé, un peu de saumon frais, du yaourt, du jus de citron, du poivre, des herbes et hop, le tout au mixeur et ça nous fait 500g de délicieuses rillettes. Ne me dites pas que j'ai encore raté la photo - c'était vraiment bon (on a tout mangé en 2 repas...) !

mercredi 16 avril 2008

15 Avril : Adelaïde, un vrai coup de cœur !

Image du jour : la Torrens River et le Festival Centre (en blanc) vus de nuit

Mardi, on a démarré l'exploration d'Adelaïde et j'avoue que l'on est tombés sous le charme de cette grande ville à taille humaine pour plusieurs raisons :
- son aménagement : bordée de parcs et traversée par une rivière, la Torrens, c'est une ville très "nature". Regardez le plan de la ville ci-dessous, vous le remarquerez tout de suite.
- son dynamisme : pleine de bars, de restos, d'étudiants et réputée pour ses festivals, elle est très animée de jour comme de nuit et la décontraction ambiante est vite contagieuse.
- sa situation géographique : à 20 minutes de la mer (station de Glenelg), des collines (Adelaïde Hills) et entourée de régions viticoles réputées, on peut très vite s'évader pour quelques heures ou la journée.


Voici le plan de la ville : c'est frappant de voir autant de verdure (cliquer pour zoomer).




Il n'y a pas énorménent de choses à visiter à Adelaïde, c'est plutôt une ville à vivre, en tout cas c'est comme ça qu'on la ressent. Du coup, on prend notre temps pour la découvrir. On démarre par un barbec' au bord de la Torrens River, face au Festival Centre et au quartier des affaires. Les cygnes noirs et les pélicans (décidément, maintenant on va en voir tout le temps !) accompagnent les joggers, les pêcheurs, les pédalos. Même en pleine semaine, il y a du monde dans les parcs.
la Torrens River
cuisine au traditionnel BBQ électrique

Pélican et cygne sont de la partie (gauche) ; le Festival Centre (droite)


Ensuite, on s'est promenés le long de l'artère (North Terrace) où sont regroupés les principaux bâtiments officiels : Parlement, Bibliothèque, Université, Musées. C'est juste en-dessous de la Torrens River.

le Parlement, arrière et avant


3 bâtiments qui s'enchaînent : le South Australian Museum, l'Art Gallery of South Australia et l'Université d'Adelaïde.




De là, on est arrivés à la rue commerçante piétonnière (Rundle Mall) où cohabitent grandes chaînes de magasins et anciennes arcades.

Adelaïde Arcade, ancienne galerie marchande restaurée

le Festival Centre au coucher du soleil


On a terminé la journée dans North Adelaïde (au nord de la Torrens River) avec ses jolies maisons d'époque. Le quartier compte également des rues remplies de bars et de restos.

North Adelaïde, quartier résidentiel